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        今天晚上虽然熊掌没什么指望了，但是牧场里有的是牛羊啊！做几道正宗的中华料理还是挺简单的。

        “老皮克，让德库他们宰一头牛和羊，今晚我们好好庆祝一下。”

        “是啊，祝贺老大你驯服赤兔！”

        李成今天的表现，让众人大开眼界，这个移民没多久的华人富豪，虽然体格不怎么样，但是韧性十足，在烈马背上坚持了这么久，如果换成他们任意一个人，也许早就摔下来了，而且还和赤兔马搏斗了灰熊，更是加大了难度了。

        乔治这个时候，不知道从哪里回来，开着一辆皮卡车，风风火火地回到了牧场，听说是西海岸的一个亲戚捎带了一些鱼产品过来。

        “老大，我叔叔给我带了不少的鳕鱼，今天我们庆祝庆祝，开一个派对吧！”乔治停好车与拜伦一道，卸下来了一车的鳕鱼，这是太平洋西海岸渔民捕捞鱼类中最常见的品种。

        “鳕鱼？哦，在华国当地渔民叫做大口鱼或者大头鱼，不错，个头都挺大。”李成心思活络了起来，有点想要大显身手一番，好奇地再次问道：“乔治，这几箱鳕鱼还新鲜吧？我看都冰镇了起来。”

        鳕鱼貌似鳙鱼，所以许多奸商都会用鳕鱼冒充鳙鱼，两者虽然在地方性叫法有相同的地方（都有大头鱼的别名），但是实际上差别甚大，鳕鱼生长在大海里面，鳙鱼则是淡水鱼。

        “新鲜啊！是今天早上刚打捞上来的，叔叔怕运送途中会导致鳕鱼变质，因此在捕捞的过程中就已经冰镇了。”乔治信誓旦旦地说道，对这些鳕鱼的品质有十足的信心，年轻时候也经常和叔叔一道下海捕鱼，不过却因为对水恐惧，放弃了渔民生活，相反来到了卡尔加里这边，做起了牛仔的生活。

        牧场这边牛、羊成群，鲜肉方面并不缺少，几乎每顿都吃牛肉，使得牛仔们都有点味觉疲劳了，这车鳕鱼来得正是时候。

        托乔治的福，灰熊牧场的众人可以饱餐一顿了，当然牛肉、羊肉等食材也是聚会派对必不可少的东西。

        平均起来这些鳕鱼有10磅左右，差不多是9斤多，个头并没有李成在网上看得到的欧洲渔民们捕捞的个头大。

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