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有了油灯,屋子里一下子变得明亮起来。
于绵绵所有准备工作都做好了,只需要烧火熬鸡油熬鸡枞就行。
沈奕坐到灶膛前,熟练的点火烧柴。
于绵绵拿着锅铲,站在灶台边等待锅热。
屋外静悄悄的,屋子里格外温馨。
于绵绵忽然觉得,这种静寂的深夜里,两个人一起配合着做事情,好像也挺美好的。如果他明天不上班的话,那就更好了。
锅热后,于绵绵将鸡油和鸡皮的油脂一起放入锅里,然后让沈奕烧小火熬。
鸡油炼出来的味道是很香的,那种浓香的味道在这种年代里,十分勾动人味蕾。
虽然这时候大家都已经熟睡了,但于绵绵还是将门窗给关了。
关着门窗,那鸡油的香味在厨房里来回的弥漫,于绵绵只觉得呼吸里都是鸡油的香味,只觉得那香味好像要浸入骨髓一般,十分的霸道厉害。
两只鸡都很肥,肥鸡的鸡油和鸡皮油脂熬出来不少油。待油熬得差不多后,于绵绵便将油渣盛出来,然后放入干辣椒和花椒。
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