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        姜书楠简单收拾好自己，等田未央一起出去和鱼嘉实几个吃早饭，然后带上中午的午饭就出门去上工。

        早上是将昨天的摊凉后的茶叶进行杀青，去除茶叶表面的水汽，在一个个高温的锅里进行。

        田未央几个看着寨民直接上手，有些畏缩，小声道，“这不怕被烫到吗？”

        姜书楠没有回，而是专注看着教他们的寨民去青后通过不同的手法做成扁形状或者针锋状的茶叶。

        姜书楠牢牢在脑海复刻对方的手法后，才询问，“我可以上手学习吗？”

        老寨民一愣，这制茶的步骤其实大多数寨民都不会，会不约而同的放弃这工分，选择去梯田补回来，这些新来的知青不懂，教的寨民也默认他们以后会知难而退选择去梯田。

        没有想到领头的小姑娘居然还跃跃欲试，便点点头，将位置让出来。

        姜书楠便从头到尾复制着寨民的步骤，有些细微的地方还下意识调整的更适合自己，不一会儿茶叶就有香气出来。

        老寨民不可思议，“你之前学过吧？”

        姜书楠失笑摇头，“没有。”

        老寨民还是不敢相信，当年他可是在茶厂里学了半年才学会的。

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