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“啊?”正在戴着蓝牙耳机,哼着歌。在某一时刻,抬头看见了我,有些没听见我说什么。
但是下一秒,他看了看手中的活,却是反应过来。
“奥,我在做那个莲蓉馅呢。明天不是要中秋了嘛,所以就在这里。”
我眼中流露出若有所思之色。之前就在吃饭的讲到,和我们说过要尝试一下做月饼吃。从馅到皮儿,都是独立完成。
刚开始的时候,我们也没有抱太大的希望,毕竟,这难度可不一般。但是从他买来所有的原材料之后,就不一样了。
冰箱里,总是冻着神神秘秘的物品,被厚厚的不透光材料所遮蔽了,他也不和我们说。只说到后面,你们就知道了。
今天,总算是见到了庐山真面目。当然,这只是其中的一部分,还有皮儿呢。或许,那包裹着的,就是了。
想到这里,我凑近了些。
开放式的厨房,此时并没有太多的光源。只留下了周围的散射灯,还有油烟机的顶灯。并没有打开抽风按钮,为的就是能更大程序的保留着香味。
只是用着小火缓慢的熬制,最小口径的锅里面,早就已经是和成一团的馅料。
若想要等到完品出锅,还需要一两个小时的时间。期间,还需要不断地进行搅拌工作,如此便能让所有的颗粒都更均匀饱满,蒸发了水分,才能进行保存。
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