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赵洵的刀工还是很不错的,切起沙拉来也是一把好手。
很快赵洵就将沙拉的菜码切好,随后倒入鲜奶浇灌而下。
“啧啧,看看我这沙拉的卖相,若是拿出去卖定然能够卖一个好价钱。”
赵洵对于菜品菜样是很讲究的。如果菜品菜样没有达到他的要求他是绝不会端出去的。
尤其是像沙拉这样的凉菜,讲究色香味俱全。
摆盘也是无比重要的。
换句话说,赵洵很看重做菜的仪式感,因为在他看来做菜的过程也是治愈一个人的过程。
也许一开始看起来这种感觉尚且不明显,但是适应之后还是能够领略到其中精髓的。
等赵洵做好沙拉,土豆泥也差不多蒸好了。
赵洵把新鲜出炉的土豆泥倒扣在了碗里,随后仔细的嗅了嗅。
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