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        取出月饼，先给它刷上一层薄薄的均匀的蛋hYe，这时月饼还没烤y，动作要轻。这样能让月饼烤出漂亮的颜sE。

        放进烤箱，调低温度，再烤五分钟。

        再拿出来时月饼已经开始上sE了。

        又涂一次，这次侧面也涂。

        放入烤箱，八分钟。

        最後出来的月饼已经非常漂亮了，金hsE的，小巧可Ai，纹路清晰，不鼓包也不变形，是可以拿出去卖的水平。

        陈舒随便拿起一个递给孟春秋：“嚐嚐，我做了很多年了，应该不会有问题。”

        “什麽馅的？”

        “你吃就是了。”

        “哦。”

        孟春秋将之掰开，瞄了一眼。

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