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        况且，一旦彻底普及开小鸡孵化技术以后，王迪随随便便一想，就知道这么一件不起眼的小事，可以给大明朝的千万子民，带来多大的变化。

        对于医科生出身的王迪而言，他知晓，综合考量下来的话，鸡蛋这顽意，绝对可以称得上是人类最好的营养来源，没有之一。

        他清楚记得，无需多么繁杂的料理工艺，每一枚最简单不过的水煮鸡蛋，都富含着人体所必需的八种氨基酸，还有大量的维生素与矿物质，及与人体蛋白组成极为近似的高生物价值蛋白质。

        对于人类而言，每日食用一两枚鸡蛋，是可以起到修复人体组织与形成新的组织这种重要作用的。其蛋白质品质，经过医学研究证明，是仅次于母乳的高品质！

        至于鸡汤，极具温补作用的此物，对于大病、产后、身体虚弱这三类人群，是可以起到补气、养血、补精及填髓这些重要作用的。

        由此可见，禽蛋的营业价值，毋庸置疑，绝对是一顶一得高。

        如此这般想来，一旦营养有了较大的提升，多了且不说，二十年过后，待到下一批大明子民正值壮年时，其身体平均素质，怕是要远超现如今的水平。

        这可不是单一的变化，而是整体都变得更高、更强、更壮。

        此事，于国而言，绝对是大有裨益。

        还有一点，也是王迪特别看重的。

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