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        许知一早早安顿好了草儿，梅娘和花婆子三人，也早早的通知了季珩和凌波主仆俩，还豪横的说今晚酒肉管够。

        她准备了鸳鸯锅，锅下的炭火早已点燃，季珩一进来，就感受到了满满的热气，他吃过“骨董羹”，对火锅接受的颇快，看着桌上丰富的菜色，对这顿饭还蛮期待的。

        许知一招呼他就坐，说道：“都入坐吧！我准备了羔羊肉，还有梅子酒，可能和你熟悉的吃法不一样，让红鲤给咱们简单介绍一下。”

        季珩：“好！”

        红鲤高兴开口：“少夫人说，这叫鸳鸯火锅，左边是辣汤，右边是清汤，喜欢什么口味和菜都可以，先吃肉后吃菜，第一口羊肉最佳，薄羊肉在锅中抖上个四五下，变色就熟了，筷子不能一下子夹的太多，也不能夹的太紧，否则会影响口感。各自桌前的小碗里盛的是麻酱，旁边还有些其他小料，喜欢吃什么，可以自己加，少夫人让奴婢准备了足够多的肉，吃到晚上都可以。”

        许知一笑笑的看了看红鲤，说道：“还学会给自己加词了？行了，坐下吧！火锅确实要慢慢吃才有味，咱们可以边吃边聊。好了，开动吧！”

        顺手涮了第一片羊肉，象征性的放到了季珩碗中，“快尝尝，咱们今个围炉涮肉，试试这冬日滋味，你先动筷，不然凌波都不敢动。”

        “动筷吧！今日可以随意。”季珩说完，夹起许知一给他的涮肉送入口中。

        许知一自己也吃了一口，嗯，新鲜。“感觉怎么样？”她问季珩。

        季珩称赞：“薄而不柴，不膻不腻，肉质鲜嫩，口感分明，十分美味！”

        许知一：“确实不错，寒冬腊月，吃点羊肉最补了，这个清汤是专门为你准备的，多吃点。”

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