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        叶木准备起早上的菜式，一个番茄蛋汤，炒紫扁豆，凉拌木耳菜（落葵、软浆叶）。

        先做一个刀口辣椒，再弄一个红油……

        然后烧一锅水，也叶子打去打去，跟着焯水木耳菜……

        彦富贵他们也已经洗好了折耳根，端着进来：“要我帮忙不？”

        “不用，等着吃就好了。”叶木笑道：“也尝尝我的手艺。”

        焯水后的木耳菜放进铁盆里，切几颗小米辣，拍几颗大蒜，再加入一些红油，盐巴、鸡精、花椒面，生抽，搅拌均匀。这个木耳菜没有做的太辣……

        跟着凉拌折耳根，七八颗小米辣，弄几勺子红油辣椒，再多拍几颗大蒜，盐巴、鸡精、花椒面，花椒油、豆油，最后加一些香菜进去，搅拌均匀。

        炒扁豆和番茄蛋汤就简单了。

        早上三菜一汤，再填了一盘酸菜。

        “你这菜饭可是一点也不清淡啊。”彦富贵尝了尝叶木弄的凉拌折耳根，滋味浓烈，又麻又辣，特别下饭。

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