设置

关灯

第四十七章:小零食 (2 / 4)

《关闭小说畅读模式体验更好》

        唤来小海,让他和箫叔把核桃仁取出来,自己也在旁边协助,花费九牛二虎之力,几人才全部把核桃仁敲出来。

        剩下的事情不需要他们,苏梦慈就把他们‘赶走了’,只留下花婶和马氏。

        “姑娘,这又打算做什麽好吃的?”花婶现如今已经知道,苏梦慈每一次下厨,肯定又要研究出别的美食。这对於一个之前原本就喜欢下厨做美食的人来说,这就是天上掉馅饼的事情。

        而且每一次姑娘都会很耐心教她,现如今的她跟在姑娘身边已经学到了好多美食,若是自己出去看个店,指定饿不Si。

        “这不是过年了吗?看到都是花生饼这些零食b较多,做完睡觉梦见几种小零食,正巧今日张婶送了花生饼过来,我就给想起了。”

        “阿慈这脑袋瓜子,还真是摔了一次变聪明了不少。”说着,几人就动起了手。

        因为苏梦慈喜欢捣鼓些吃的,所以家里能有的配料全都有,没有的也可以去空间兑换。

        把核桃仁入凉水锅中,放入一颗八角,等水咕噜咕噜冒泡後,又煮了3分钟左右才捞出来用布x1乾核桃仁的水。

        苏梦慈又重新把核桃仁放入炒锅中,用小火将核桃炒g、炒熟到表皮略有脱落,核桃仁闻起来、吃起来香脆为止。

        同时,在旁边的锅中放入白糖,中小火煮开,等到糖水熬到浅琥珀琥珀sE时,苏梦慈加入了一勺很粘的麦芽糖,等糖浆更浓稠,颜sE更深一些,才将烤熟或者炒熟的核桃仁入糖浆中,搅拌均匀,最後撒一点白芝麻,趁热将核桃仁铺在涂抹了油的盘子里,晾凉就可以了。

        在制作琥珀核桃时,苏梦慈已经将h牛r0U切成条状放入清水中浸泡,所需要的香料也要浸泡去除杂质,放在一旁等待使用。等琥珀核桃做完,h牛r0U也正好泡好。

        内容未完,下一页继续阅读