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第311章 吃豆腐 (2 / 6)

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        把花鲢给收拾了一下,秦旭准备烧个鱼头豆腐汤,来了这么久,还从来没吃过呢。

        都吃伊娃做的西餐,刚开始还有些新鲜感,可是时间久了,秦旭就有些吃腻了,只是实在是懒,也就凑合着吃了。

        把鱼头剁了下来,从中间劈成了两半,放入水池之中,再次清洗了一边,这一步很是关键,特别是鱼鳃一定要去除干净。

        等到清洗干净之后,秦旭看着两半大鱼头有些发愣了,没办法,这条鱼有些太大的,加上花鲢本来就是头大,这下好了,两个大鱼头,烧汤肯定不行,锅也放不下啊。

        想了一会,秦旭决定另一半就做剁椒鱼头吧,把两半鱼头用盐和料酒腌制起来去腥之后,秦旭又去把冰库里最后一块豆腐给拿了出来。

        这还是上次买的,一直在冻着,也不知道味道怎么样了。

        不过也管不了那么多了,在老美这,有豆腐吃的就不错了。

        想到豆腐,秦旭不由自主的又想起了刚才的赌约,多么光明正大吃豆腐的机会啊。唉!

        叹了口气,旭就开始忙活了起来。先是把锅中倒上橄榄油,再把腌制好的一半鱼头放进热油中,等到煎至两面金黄的时候,加上漫过鱼头的水,就换上火开始炖了起来。

        等到十一点半的时候,二女终于从工地上回来了,而秦旭,也已经做好了一桌子的菜。

        “哇,秦,你真的会做菜啊?好香啊!”

        刚一进来,莫贝卡就看着那一桌子色香味俱的美味,口水差点就留下来了。

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