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茶餐厅在香港非常流行,可谓遍地都是,尤其在弥敦道旺角等人气旺盛的地方,隔三五间铺头会出现一间,且都是有着自己品牌的连锁店,而香港福记餐饮连锁集团旗下的“点都德”是其名气最大、分店最多也是最受香港市民喜爱的茶餐厅,在香港本地超过了一百八十多家分店。
欧瑞标膝下有三名子女,元配夫人为他生了两个儿子之后,年患病早逝,续弦后的夫人生下了欧雪倩。两个儿子长大后继承父业,大儿子出任香港福记餐饮连锁集团的总经理,二儿子则负责集团在美国唐人街那边的业务。
而欧雪倩自小是父母的掌明珠,也深得两个同父异母的哥哥宠爱,早年从英国留学回港后,也加入到了餐饮集团,主要负责内地的业务。
从新千年初开始,香港福记餐饮连锁集团已经在广州、深圳两大城市开设了多家连锁分店,集团下一步的目标是省内的三四线城市,而作为客家人的欧瑞标,祖籍恰好是阳州的。去年家回乡祭祖时,欧雪倩曾专门在阳州市逗留了两天,看到家乡城市发展如此之快,当即决定要在阳州开设分店,并得到了父亲和大哥的大力支持。
从去年下半年开始,在欧雪倩的力策划下,已经在阳州市商业旺地开设了六家“点都德”茶餐厅,人民北路这家是二个月前最新开设的。
“阿龙,你一会跟我过去早餐店那里,我已经跟他们的老板约好见面。”欧雪倩道。
“欧总是想把他们这种特色蒸粉引入到我们茶餐厅来?”龙炽能问道。
“对,如果可以的话,我想把这种蒸粉当作特色招牌来隆重推出。”
欧雪倩虽然还不到三十五岁,相当的年轻,可在内地分公司里有着绝对的权威,龙炽能对自己这位靓丽的老板娘是佩服有加,自从被她亲自钦点,从香港总部那里调往内地分公司后,一直负责厨房工作,大凡新店开张,他都要亲自任厨房领班,直到分店能正常运营,找到接班者为止。“好的,我先换过衣服,马跟欧总过去。”龙炽能说着便跟两名厨房师傅出了办公室。
林强和李婉先后赶到早餐店,边吃着蒸粉边向曹丽梅了解具体的情况。
曹丽梅说,来者是一名穿着华丽,举止优雅的女人,下单的时候还向自己打听店里的情况,当时排队等候的客人多,她没空去回答,那女人自己吃完蒸粉后,又打包了几盒,临走时跟她说希望能跟这里的老板见面商谈,但具体要商谈什么没有说了,只留下了手机号码。
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