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第2862章 现代篇117 孙尼额芬白糕 (2 / 3)

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        再说街里街坊住这么多年了,以前也没听说这个社区里还有传承人呀。

        漙兮大笑,没说话,就赶紧出门去了。

        当然是假的。

        非物质文化遗产的申报,是一件十分系统的工程。就凭她现在的这猫几拳、狗几拳的,还完不成体系;就更别说整理成文字,供申报文件用了。

        ——不过……漙兮仰头向天,她倒是有这个志向的。

        也许多年之后,等她自己的手艺更加成熟,也等她将那些失传已久的传统饽饽名目、工艺都挖掘出来,她愿意去尝试着以“清代宫廷饽饽”为立项,申请一回。

        漙兮在早餐店里忙活了一个小时,满头大汗的,终于将宝宝点名要的“孙尼额芬白糕”给做得了,端给了宝宝去。

        那宝宝也是好玩儿,为了等着心仪已久的吃食,小小的孩儿,竟然当真端端正正等了一个多小时,一双眼认认真真地盯着玻璃窗里的漙兮。

        好在这款白糕做起来用料还算简单,就是用蛋白和牛奶。

        为什么叫“白糕”呢,就因为它白。

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