《关闭小说畅读模式体验更好》

        「知道了。」

        虽然有些哀怨，但再吃一口麻油J饭後，安安立刻又被抚慰了，然後想到自己之後也能亲手做出这道料理，就万分期待。

        然而，想的容易，做起来却是困难重重。

        第二天，安安试作一遍後，不仅过程中手忙脚乱，最後成品的味道当然也和诺轩做的完全不一样。各种味道互抢，Jr0U太柴、洋葱太焦、蛋也煮破了，虽然还是可以吃，但要拿去参加b赛，可能连报名的资格都没有。

        「明明食材一样，也按照你教的步骤做，为什麽差这麽多？」安安百思不得其解。

        「你看过厨师一边看食谱，一边做菜吗？」

        「没有。」

        「所以，首先要先改掉这个习惯。煮菜时，要掌控时间，多一分钟、少一分钟，都会影响味道，所以做菜顺序的流畅度也是很重要的，在炖煮麻油J的空档，先将洋葱和辣椒炒好，然後煮蛋，等到Jr0U炖烂後，你就能继续下个步骤，才不会因为要一边顾煮蛋，一边炒麻油J，结果两边都耽误到最佳起锅时间。」

        「原来还有这麽多小细节要注意。」安安颔首，喃喃说道。

        「另外像是洋葱、Jr0U的切法，也都会影响口感。」

        诺轩拿来一颗新的洋葱，开始向安安解说直切、逆切的差别，又拿了一片J腿r0U，教她认识肌r0U纹理，还分别煮了不同切法的食材让她亲自感觉口感上的差异。

        内容未完，下一页继续阅读