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就算是跟他解释,估计他也听不懂。
孟初九果然不太明白陈正的话,不过陈正作为聚全德的东家之一,他的建议还是很管用的。
于是,孟初九将烹饪的思路换了。
没有蒸、没有煮,孟初九采用的是爆炒!
麻椒、葱姜、大料,混入滚烫的热油,滋啦啦的声音,都能让人生出津液。
待爆炒海鲸肉出锅之后,孟初九忙不迭的夹起一块,往嘴里送去。
孟初九被烫的直吸凉气,却又强忍着咬了下去,顿时一股特有的香味在嘴里散开。
海鲸肉质的劲道嫩滑没有消失,却又爽口无比,这又是他孟初九首创的一道佳肴!
这时,孟初九又想起了陈正的话,不由得心中叹服。
虽然他依旧不明白,为什么这海鲸不像鱼肉,更像牛羊肉,但他知道了一件事,那就是听姑爷的话,永远错不了。
随即,按照这个思路,孟初九又发明了一系列的海鲸菜品。
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