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第一百九十二章抱孙子(求订阅) (5 / 7)

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        程雅婕这才知道原来是广府汤,便点头称赞着:“好喝。”

        “好喝是吧?好喝你就多喝点,别像那小子,每次我给他煲汤他都死活不肯喝。”苏洛美见程雅婕说出好喝这两个字,心中悬着的大石头总算落了下来。

        “阿姨,这怎么做的呀?”程雅婕一边喝着,一边问着苏洛美。

        老年人最大的快乐,就是虚心向她讨教关于厨艺的做法。

        苏洛美立即兴奋道:“我和你说啊,不难的,先烧一锅滚水,将排骨和鸡脚一起放入滚水中烫一烫,去血水和腥味,然后在锅中放入八分满的水,等水滚后放进所有材料,用大火煮20分钟,再转小火炖煮约两个小时就搞定了!”

        “对了,你要准备一块老姜切3片备用,防止去腥,知道么?”

        听完这汤的工序,程雅婕很是意外,这汤竟然要花上数几个小时?

        “您,您早上几点去买食材的呀?”程雅婕问道。

        苏洛美想了下,“五点吧,我和你说早点去菜市场才能买新鲜的食材。”

        程雅婕一时心疼,“阿姨,谢谢您的汤。”

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