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063 步入正轨 (2 / 4)

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        观看陆离做菜的过程,布兰登和兰迪两个人都显得有些犹豫,那些稀奇古怪的东西看起来和中/国餐馆里的东西截然不同,充满了说不出的神秘感。尤其是当陆离制作糖醋鱼的时候,那刺鼻的醋味着实让人退避三舍,即使退到了门外,那酸酸的味道依旧让人撑不住,就连柯尔和杰西卡也吃不消,兰迪更是连连惊呼这是“生/化/武器”,惹得所有人都哄堂大笑。

        看着满桌子的菜肴,没有猪肉和牛肉,没有面包和土豆,即使是柯尔和杰西卡也有些不知道应该如何下手,用杰西卡的话来说就是,“我出生到现在也没有吃过这么多鱼。”更不要说布兰登和兰迪了。

        其实美国人不太喜欢吃鱼,尤其是淡水鱼。一来,口感不是他们喜欢的类型,他们对于处理腥味不太在行,食用自然有所影响;二来,淡水鱼太多刺,吃起来麻烦——这也是他们喜欢炸鱼的原因;三来,比起海鲜、河鲜来说,他们还是肉类派的。所以,每年都可以看到新闻报道,美国又出现了鲤鱼潮——没人吃的鲤鱼把河道堵塞住了,所有人束手无策。

        严格来说,他们不仅不是不喜欢,甚至是厌恶的。所以,今天陆离料理这桌全鱼宴,每一道菜也是经过精心构思的,尽可能回避美国人讨厌的槽点,将河鲜的优点发挥出来。其实,料理端上桌之后,陆离还是有些担心的——万一大家都饿肚子怎么办?

        两个小时之后,餐桌上那一片狼藉的景象看起来就像是台风过境。

        那道被所有人嫌弃的糖醋鱼只剩下一个可怜的骨架了,布兰登默默地把汤汁倒进了白米饭里,一口气吃了精光——那是他的第四碗米饭,后来,布兰登居然还从冰箱里摸出了一包生吐司,撕开来沾着汁液吃得不亦乐乎。

        鱼头汤则是被吃得一干二净,就连一点渣渣都没有剩下,兰迪就差没有端起盆子直接舔了,捧着肚子赞不绝口,“我第一次知道,原来汤是怎么好喝的!”比起西方作为前菜的浓汤来说,中国料理的汤着实是差别太大了。不过,陆离作为一个南方人,家里最拿手的还是煲汤。

        不要说其他菜肴了,最为难得的是,就连清炒生菜都被吃光了——这对于他们来说太不寻常了,很多时候,他们就连吃汉堡都要把里面的生菜抽掉。“在你这里培训一下,以后吃蔬菜根本就不是问题。”杰西卡感叹到。

        如同预料地,鲈鱼是剩下了,他们终究还是不喜欢这一类的料理,尤其是鱼刺太过麻烦,让他们无比嫌弃。

        看着空荡荡的餐盘,陆离感到了一阵心满意足,不过又有些哭笑不得,尤其是看着兰迪抱着圆鼓鼓的肚子,一脸生无可恋的表情,就让人忍俊不禁,“你们最好出去运动消消食,否则晚上就别想睡着了。”

        陆离一直都在劝他们,不要吃太多,即使菜肴剩下也没有关系。其实有些菜,回锅煮一次会更加美味,因为汤汁会更加浓郁,菜肴也会更加入味。但可惜的是,陆离的劝阻根本无效,最后就连陆离自己也比平时多吃了一些。

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