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        里头洁白细腻，犹如大理石般漂亮的鱼r0U暴露在了空气当中。

        但这还没完，还有最後的步骤。

        只见姜云拿起一把专用的小刀在鱼身上一拉一甩。

        一块肥美多汁的连背腹r0U便被起了出来，飞到了一旁的小盘子上。

        这时，留在鱼身上的就只有几根白sE的骨刺。

        生鱼剔骨，对於专业厨师而言其实并不算太难，毕竟生鱼r0U足够坚韧，不太容易弄破。

        可是蒸好的熟鱼剔骨，剔骨完毕後还能保留完整的形状，这就困难得多。

        将鱼r0U起出放入盘中，再以土豆泥、西蓝花泥和西芹薄片在一旁摆成河岸与植被的造型。

        最後以翠绿的葱油汁和白sE的白蒜汁，在鱼r0U边上划出一条犹如江河般的轨迹。

        到此为止，这道“江河鲈鱼”才算彻底完成。

        当这两个盘子被端到辰琳和白檀面前时，两位nV士都惊呆了。

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