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        酸酸甜甜的味道在舌尖蔓延，顺着喉咙，一直深入到胃里边。

        十分开胃。

        大福的眼睛逐渐亮了起来，看向裴若岁的眼神甚至都有些狂热，他已经开始期待，这道菜做出来会是什么味道了。

        “东家，快快快，快做！”他忍不住喊。

        裴若岁余光瞄了他一眼，把酱汁放在一旁，转而将油倒进了锅里，倒半锅油多少看着是有点奢侈的。

        但没法儿，炸肉片就是得要求油量，要求温度。

        裴若岁刚想蹲下身子去添柴烧火，大福就自告奋勇地站了出来，“东家，我来我来！你要大火还是小火，跟我说就行！”

        “那你不看着我怎么做的了吗？”裴若岁饶有兴致地反问。

        大福赶忙推了身边的大寿一把，“大寿，你去烧火，我得看着点！回头我学会了，一准教你啊！”

        大寿性子软，也不反驳拒绝，依言便蹲下身子烧火了，火很快便被烧得很旺。

        裴若岁侧着身子站在边上，拿筷子轻沾了一点面糊滴进油锅，面糊浮起，这是说明油的温度已经够了。

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